Fleischstücke

Angusfilet Medaillon (Irland)

Angusfilet Medaillon (Irland)

1kg SFr. 125.00
Coqueletes

Coqueletes

1kg SFr. 22.00
Côte de Boeuf

Côte de Boeuf

1kg SFr. 77.00
Dry Aged Rindsentrecôte

Dry Aged Rindsentrecôte

1kg SFr. 91.00

Entenbrust (Frankreich)

1kg SFr. 45.00
Güggeli

Güggeli

1kg SFr. 18.00
Hackfleisch dreierlei (Rinds-, Kalb- und Schweinefleisch)

Hackfleisch dreierlei (Rinds-, Kalb- und Schweinefleisch)

1kg SFr. 36.00
Hackfleisch gemischt

Hackfleisch gemischt

1kg SFr. 25.00
(Rind- und Schweinefleisch)
Kalbsbraten Brust

Kalbsbraten Brust

1kg SFr. 38.00
Kalbsbraten Eggstück

Kalbsbraten Eggstück

1kg SFr. 84.00
Kalbsbraten Huft

Kalbsbraten Huft

1kg SFr. 84.00
Kalbsbraten Nuss

Kalbsbraten Nuss

1kg SFr. 84.00
Kalbsfilet Medaillon

Kalbsfilet Medaillon

1kg SFr. 120.00
Kalbsfilet, am Stück

Kalbsfilet, am Stück

1kg SFr. 109.00
Kalbsgeschnetzeltes

Kalbsgeschnetzeltes

1kg SFr. 62.00
Kalbshaxen

Kalbshaxen

1kg SFr. 45.00
Kalbshohrücken

Kalbshohrücken

1kg SFr. 80.00
Kalbskopf

Kalbskopf

1kg SFr. 15.00
Kalbskoteletten

Kalbskoteletten

1kg SFr. 78.00
Kalbsleber

Kalbsleber

1kg SFr. 58.00
Kalbsmilken

Kalbsmilken

1kg SFr. 32.00
Kalbsnieren

Kalbsnieren

1kg SFr. 30.00

Kalbsnierstück

1kg SFr. 89.00
Kalbsplätzli

Kalbsplätzli

1kg SFr. 84.00